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                        腳踏實地行如犇——記廣聯公司分割技工任微

                        發布時間:2021-05-04 來源: 湖南廣聯交易生豬交易市場 瀏覽數:2614次

                        湖南省長株潭廣聯生豬交易市場的生產車間內,墻上的時鐘已指向晚上10點,分割生產的流水線正有條不紊地運行著,只見工人們將白條豬分割為大大小小的鮮肉,并熟練地將肉品打包裝箱。朦朧的夜色下,分割車間成為安靜祥和的毛塘工業園里為數不多還亮著燈的風景,而對于分割技工任微來說,這不過是入職廣聯以來的兩千多天中平凡的一個夜晚。     

                        生產間內,他任勞任怨勇當老黃牛     

                        任微日常負責的工作很多。“每天開工之前我都會和另一位同事提前來到車間進行病毒消殺,因為大家基本都是從吃過中飯后就投入到分割工作當中?!睋挝⒔榻B,自新冠疫情爆發之后每天的消殺工作都變得更加嚴格,車間帽、手套、雨靴、口罩、白大褂成為他們的“標配工裝”,而分割道具則是任微每天面對最多的“辦公用品”了。從下午開始到晚上,大家都得全副武裝地完成不同豬肉部位的分割任務。一天下來,在長時間兼顧分割質量和分割效率的前提下,任微還必須得保證自身的安全?!坝浀弥霸谔薰堑臅r候不小心在腰部劃了一道口子,幸虧當時處理及時,沒有造成嚴重出血?!比挝⒄劶澳贻p時的一次經歷,仿佛還心有余悸。即便是經歷過腰部割傷和數次目睹同事受傷,他也始終沒有動搖過轉行的念頭。自2015年入職新五豐廣聯公司以來,任微始終遵守各項工作要求,任勞任怨地完成車間交辦的各項工作,從未請過假偷過懶,并不斷為提升車間食品安全管理水平出謀劃策。

                        任務關頭,他舍小為大甘當孺子牛

                        “以往過年的時候都特別忙,因為豬肉供求量大,所以不得不每天忙到晚上12點以后?!比挝⒔榻B道說。每當遇到節假日需要技工師傅加班留守之時,他總是把回鄉的機會讓給其他同事,自己則是站好最后一班崗,主動留下來完成車間繁重的任務,就連臨近春節也是堅持到最后做完工作才啟程返鄉?!败囬g里的同事來自五湖四海,我們本省的同志可以盡量克服,還是讓外省離家較遠的同事先回吧?!泵慨斉虐嗳藛T將節假日的排班表遞給大家征求意見時,任微總是笑呵呵地回答道。對于他來說,一個月還能有兩天左右的休息時間回老家汨羅陪陪14歲的孩子,就已經很知足了,而其他離家較遠的外省同事卻只能遇上逢年過節的假日才能有時間折騰起來回的車程。當緊急的分割任務來臨之時,任微總是把集體的利益和同事的難處擺在之前,自己的得失則放在最后,“舍小家為大家”的情懷已根植在他心里。

                        技能場上,他游刃有余爭當拓荒牛

                        豬肉分割表面上看起來是重復單調的工作,但每一刀下去,都能看出一個分割技工的功力。隨著手法的日益嫻熟,擁有18年分割經驗的任微已鉆研總結出一整套高效率、高質量的分割技巧,出類拔萃的技術也讓車間的同事對他留下了深刻的印象,動作之迅速、刀法之精準,被稱之為豬肉分割屆的標兵。正因如此,領導也會經常安排他帶帶其他新進的員工,任微也非常耐心地傳授他們分割的技巧和心得,他也順理成章地連續兩年參加廣聯公司主辦的分割技能比武大賽,并在第二屆分割技能比武大賽中斬獲一等獎的好成績。比賽場上,鋒利的分割刀在他手上瞬間變成了魔法棒,眨眼之間將一塊豬肉解剖成雜骨、排骨、廋肉、五花肉等不同產品。并且,日常工作當中的優異表現和開拓進取的精神也讓他榮獲省現代農業集團2020年度“先進勞動者”稱號以及2020年度新五豐“先進工作者”、“技術能手”稱號。

                        分割技工任微,用自己的實際行動踐行著集團黨委“奮斗每一天”的要求,也用自己腳踏實地的勞動成果唱響著一名分割技工對“三牛精神”的贊歌。